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【实拍】玛吉阿米,带着文化走出去的藏餐品牌  

2012-11-14 21:51:13|  分类: 古迹摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       玛吉阿米是拉萨市旧城区八廓街东南角的一家酒馆,为八廓街唯一的一栋黄色二层小楼。玛吉阿米作为一种藏族餐厅品牌,在北京、昆明都有分店,生意兴隆,成为了传播藏族文化的一个符号。去西藏旅游的朋友不会不去拉萨,去拉萨不会不去八廓街,而去八廓街不去玛吉阿米,那将是一件憾事。当然,来自国内外的游客特别喜欢玛吉阿米,并非仅仅源自酒馆里新派藏餐,更多是是仰慕玛吉阿米背后的浪漫故事。
       仓央嘉措是西藏历史上杰出的宗教领袖,也是伟大的浪漫主义诗人,仓央嘉措一生留下了许多脍炙人口的情诗。其中一首《 在那东方高高的山尖》非常出名:
       在那东方高高的山尖
       每当升起那明月皎颜
       玛吉阿米醉人的笑脸
       会冉冉浮现在我心田
       还有一首写给玛吉阿米的情诗:
       曾虑多情损梵行,
       入山又恐别倾城。
       世间安得双全法,
       不负如来不负卿。
       不负如来不负卿成为了流传甚广的一句诗句。《 在那东方高高的山尖》这首诗就是在现在的玛吉阿米酒馆所作。相传仓央嘉措在酒馆休息,突然一个清纯皎洁如月光的女孩子从这里经过,她那美丽的容颜和深情深深地印在了仓央嘉措的心里和梦里,于是,他常常来这个酒馆等待,期望再有见到这位女孩子,可是一直未偿心愿。在藏语里,玛吉阿米就是“未嫁的娇娘”或者“清纯少女”的意思。
      人已逝,物亦非,可是这段浪漫的故事却广为流传,使得玛吉阿米这个地方让人感觉与众不同,甚至一些老外成了玛吉阿米的常客。现在的玛吉阿米装饰具有很高的文化品位,绘画,摄影,手工艺品布满墙壁,书架上有卡夫卡、艾略特等人的原版图书。玛吉阿米,实在是八廓街不可替代的一道风景。
       如今的玛吉阿米已经成为藏餐的一支强有劲的品牌,在北京、昆明开有连锁店。玛吉阿米酒店创始人泽郎王清以创新的经营理念,大打藏族文化品牌,已经开辟了一条宽广大道。这也提醒我们,创业之路也许就在我们本身,传统的东西才是独特的东西,更容易另辟蹊径,取得成功。

【实拍】玛吉阿米,带着文化走出去的藏餐品牌 - 人间天堂 -
 
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